sábado, 24 de novembro de 2012

Temaki Kiichi
(Produção: Karina Tiemi | Fotos: Fabio Hide)
O chef Brito, do Restaurante Kiichi, ensina, nesta edição, a preparar o temaki especial da casa. A união dos peixes salmão e atum é a dica dessa receita. Siga os passos indicados e experimente em sua casa!
 
Ingredientes
- Salmão
- Atum
- Massago
- Pimenta dedo de moça
- Wasabi
- Cebolinha
- Nori
- Shari
 
Modo de Preparo
1- Misture todos os ingredientes.
2- Acrescente o shari no nori. Adicione os ingredientes e enrole. Está pronto.
 

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